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    雅大催陳過濾機

    雅大催陳過濾機

    產品詳情

           雅大催陳過濾機是釀酒的好幫手,它能使新酒變陳酒,濁酒變清酒,差酒變好酒、去除白酒中的異雜味,薯味,新酒經催陳機幾分鐘催陳過濾后,馬上就變成相當于寄存一年的陳酒。

           其工作原理:經過電流增壓、分別、吸附去除酒中的異雜味;經過分別、重新擺放使白酒啼合(即擺放酸、酯、醇、醛,發作互補作用,使酯、酸增加、醛削減)達到增香的作用。

           功能與作用:催陳、澄清、去異雜味

           適用范圍:白酒催陳、紅薯酒去薯味、發酵用水的凈化等。

      發酵條件好的釀酒客戶,能夠選用恒溫室技能發酵,這樣發酵所需的時間和發酵的產量都是動態平衡的,處于一個很小的變化范圍之內,不會因為溫度的變化而影響發酵。只需堅持發酵的適當溫度范圍,一起操控好其它變量要素,即可到達較好的出酒率和出酒口感。溫度范圍為20到25攝氏度,時間為7天到15天。沒有過多經濟預算的客戶,能夠選用以下方面來到達適宜的發酵溫度:發酵室內放置溫度計,夏季溫度過高時,能夠打開門窗通風或室內噴霧來降溫。冬天氣溫較低,能夠在室內放置火盆或許取暖器,讓溫度到達適宜溫度范圍。秋季,或許發酵室內溫度較低的,能夠簡略的在發酵罐外面包裹拋棄的棉絮被褥加以保溫,記得運用前需求經過消毒殺菌處理。

           雅大供給各類釀酒設備竭誠歡迎您的來電咨詢。


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